Condimento para bebidas calientes: La nuez moscada en polvo se utiliza para dar sabor a bebidas calientes como el chocolate caliente, el café con leche y el ponche, añadiendo un toque cálido y aromático.
Sazón para postres: La nuez moscada en polvo es un ingrediente clave en la preparación de postres como el arroz con leche, las natillas, el flan, aportando un sabor distintivo y fragante.
Aditivo para puré de papas: En la cocina latinoamericana, la nuez moscada en polvo se agrega a menudo al puré de papas para darle un sabor especial y aromático que complementa la suavidad de las papas.
Saborizante para salsas y cremas: La nuez moscada en polvo se utiliza en salsas como la bechamel o en cremas para sopas, como la crema de calabaza, para realzar su sabor y aroma.
Condimento para platillos salados: En algunos platos de pasta, verduras al horno, y gratinados, se agrega nuez moscada en polvo para darles un toque de sabor y aroma especiales.
La nuez moscada se utiliza en diversos platos. Tiene un aroma de matices dulces y un sabor un tanto picante, ideal para verduras, legumbres, carnes y pescados. Además, contiene minerales y vitaminas como calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, fósforo, folatos o tiamina.