Condimento para guisos y sopas: La cebolla en polvo se utiliza como condimento para dar sabor a guisos de carne, sopas de verduras, potajes y estofados, aportando un sabor rico y sabroso.
Sazón para carnes y pescados: Se espolvorea cebolla en polvo sobre carnes como pollo, res, cerdo o pescado antes de cocinarlos para realzar su sabor y darles un toque de cebolla.
Aditivo para arroz y pasta: La cebolla en polvo se mezcla a menudo con arroz, fideos o pasta para darles un sabor a cebolla sin la textura de la cebolla cruda.
Aliño para salsas y adobos: Se agrega cebolla en polvo a adobos y salsas caseras, como la salsa de tomate, el adobo para carnes a la parrilla o el marinado para pollo, para intensificar el sabor.
Saborizante de snacks y aperitivos: Los snacks como papas fritas, nachos o palomitas de maíz a menudo se sazonan con cebolla en polvo para darles un sabor adicional y atractivo.
La cebolla en polvo se produce a partir de cebolla seleccionada, lavada, pelada, cortada y deshidratada. La cebolla en polvo puede ser utilizada en todo tipo de platos excepto los dulces. Es una perfecta base para acompañar carnes rojas, aves, sopas, ensaladas, guisos, etc. Este tipo de cebolla es ampliamente utilizada en embutidos, pastas rellenas, salsas, condimentos, sales especiadas, hamburguesas, panes especiados, etc.